Haferkleie ist ein wahres Powerfood, das dir beim Abnehmen helfen kann. Sie ist reich an Ballaststoffen und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In diesen Rezepten kombinieren wir Haferkleie mit gesunden Zutaten, um dir beim Erreichen deiner Ziele zu helfen. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer 10 Rezepte mit Haferkleie zum Abnehmen!
Inhalt
Haferkleie-Porridge
Der Klassiker unter den Frühstücksgerichten, der dich mit langanhaltender Energie versorgt. Haferkleie-Porridge ist schnell zubereitet und eine gesunde Wahl für den Start in den Tag – gerade, wenn du eine Porridge-Diät machst.
Zutaten:
- 3 EL Haferkleie
- 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
- 1 TL Honig
- Frisches Obst (z. B. Beeren oder Banane)
Zubereitung:
- Haferkleie und Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
- Unter Rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Honig süßen und mit frischem Obst garnieren.
Haferkleie-Smoothie
Ein erfrischender und nährstoffreicher Smoothie, der dir hilft, deine Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Diese Kombination aus Haferkleie und Obst sorgt für eine leckere, kalorienarme Mahlzeit. Für dieses Rezept mit Haferkleie zum Abnehmen begeistern sich übrigens nicht nur Abnehmwillige, sondern alle, ihren Energievorrat schnell auffüllen wollen.
Zutaten:
- 1 reife Banane
- 1 TL Haferkleie
- 200 ml Mandelmilch
- 1 TL Erdnussbutter (optional)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchpürieren.
- In ein Glas gießen und genießen.
Haferkleie-Energiebällchen
Diese kleinen Haferkleie-Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind kalorienarm und dennoch reich an Nährstoffen, die dich satt machen.
Zutaten:
- 3 EL Haferkleie
- 2 EL Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse)
- 1 TL Honig
- 1 TL Kakao
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen.
Haferkleie-Muffins
Haferkleie muss nicht immer nur in Porridge oder Smoothies verwendet werden. Unsere Muffins sind ein leckeres, kalorienarmes Gebäck, das du jederzeit genießen kannst. Dieses Rezept mit Haferkleie zum Abnehmen kannst du ohne Probleme mit deinen Kindern ausprobieren.
Zutaten:
- 3 EL Haferkleie
- 150 g Dinkelmehl
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Die Eier mit Apfelmus und Haferkleie vermengen.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.
- Die Masse in Muffinförmchen füllen und bei 180°C für 20 Minuten backen.
Haferkleie-Pancakes
Diese Haferkleie-Pancakes sind eine tolle Möglichkeit, deinen Tag mit einem nährstoffreichen Frühstück zu beginnen. Sie sind fluffig, leicht und voller Ballaststoffe.
Zutaten:
- 3 EL Haferkleie
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Pancakes ausbacken.
- Mit frischem Obst und etwas Honig servieren.
Haferkleie-Salatdressing
Ein gesundes, kalorienarmes Dressing, das nicht nur zu Salaten, sondern auch zu gedünstetem Gemüse passt. Es ist einfach zuzubereiten und verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas.
Zutaten:
- 2 EL Haferkleie
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Honig
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einem Glas gut schütteln, bis sich alles vermischt hat.
- Über Salate oder Gemüse gießen und genießen.
Haferkleie-Cracker
Diese Haferkleie-Cracker sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind kalorienarm, knusprig und lassen sich ganz leicht selber machen.
Zutaten:
- 3 EL Haferkleie
- 50 g Dinkelmehl
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
- Den Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
- Bei 180° C für 15 Minuten backen.
Haferkleie-Joghurt
Dieser Haferkleie-Joghurt ist ein perfektes Frühstück oder Snack. Mit frischen Früchten kannst du ihn nach Belieben variieren.
Zutaten:
- 2 EL Haferkleie
- 200 g Naturjoghurt
- Frisches Obst nach Wahl
Zubereitung:
- Haferkleie und Joghurt in einer Schüssel vermengen.
- Mit frischen Früchten garnieren und genießen.
Haferkleie-Suppe
Eine einfache und gesunde Suppe, die dir hilft, deinen Tag mit einer warmen, sättigenden Mahlzeit zu beginnen. Dieses Rezept mit Haferkleie zum Abnehmen ist kalorienarm und schnell zubereitet.
Zutaten:
- 2 EL Haferkleie
- 1 Karotte
- 1 Zucchini
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Olivenöl
Zubereitung:
- Karotte und Zucchini klein schneiden und in einem Topf anbraten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und Haferkleie hinzufügen.
- Für 15 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Haferkleie-Riegel
Ein leckerer Snack für zwischendurch, der dich mit Ballaststoffen versorgt. Diese Haferkleie-Riegel sind einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs.
Zutaten:
- 4 EL Haferkleie
- 100 g Mandeln
- 2 TL Honig
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- In eine Backform geben und bei 180° C für 20 Minuten backen.
- In Stücke schneiden und abkühlen lassen.