Haferbrei ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch eine tolles Lebensmittel, um gesund abzunehmen. Dank der Ballaststoffe hält er lange satt und kann nach Belieben variiert werden. Hier findest Du zehn leckere Haferbrei Rezepte zum Abnehmen, die Dir den Start in den Tag erleichtern und Deine Diät unterstützen.
Inhalt
Klassischer Haferbrei mit Zimt
Dieses Rezept ist der absolute Klassiker: Einfach, sättigend und voller Geschmack. Der Zimt gibt dem Brei eine angenehme Süße und unterstützt den Stoffwechsel.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzendrink
- Zimt
- Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
Haferflocken mit Milch aufkochen, Zimt einrühren und nach Geschmack süßen. Fertig ist ein einfaches und leckeres Frühstück.
Haferbrei mit Banane und Walnüssen
Eines der besten Haferbrei Rezepte zum Abnehmen. Die Banane sorgt für eine natürliche Süße, während die Walnüsse eine Extraportion gesunder Fette liefern. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag!
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Wasser
- Banane
- Walnüsse
- Honig
Zubereitung
Haferflocken mit Milch kochen, Banane zerdrücken und unterrühren. Mit Walnüssen toppen und genießen.
Proteinreicher Haferbrei mit Quark
Wer nach einem Fitness-Frühstück sucht, ist hier genau richtig. Dieses Rezept kombiniert Eiweiß und Ballaststoffe – ideal für eine gesunde Ernährung.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Wasser
- Magerquark
- Beeren
- Honig
Zubereitung
Haferflocken kochen, leicht abkühlen lassen, Quark unterrühren und mit Beeren servieren.
Schokoladiger Haferbrei mit Kakao
Ein gesundes Frühstück, das trotzdem wie eine kleine Sünde schmeckt. Durch ungesüßten Kakao entsteht eine schokoladige Note – ohne schlechtes Gewissen!
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzendrink
- Kakaopulver (ungesüßt)
- Banane
- Mandeln
Zubereitung
Haferflocken mit Milch kochen, Kakao einrühren und mit Banane und Mandeln toppen.
Apfel-Zimt-Haferbrei
Der Geschmack von warmem Apfel und Zimt erinnert an Omas Apfelkuchen. Dieses Rezept gehört definitiv zu den besten Haferbrei Rezepten zum Abnehmen!
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Wasser
- Apfel
- Zimt
- Walnüsse
Zubereitung
Apfel reiben, Haferbrei kochen und alles zusammen vermengen. Mit Walnüssen bestreuen.
Vanille-Haferbrei mit Mandeln
Ein cremiger Brei mit feinem Vanillearoma – eine gute Alternative für alle, die es etwas milder mögen. Die Mandeln sorgen bei diesem Haferbrei Rezept zum Abnehmen für den nötigen Biss.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzendrink
- Vanilleextrakt
- Mandeln
- Honig
Zubereitung
Haferflocken kochen, Vanilleextrakt einrühren und mit Mandeln garnieren.
Haferbrei mit Beeren und Chiasamen
Dieses Rezept ist voller Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Die Beeren bringen eine frische Süße, während die Chiasamen für eine Extraportion Ballaststoffe sorgen.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzendrink
- Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren)
- Chiasamen
- Honig
Zubereitung
Haferflocken mit Milch kochen, Chiasamen einrühren und mit frischen Beeren sowie etwas Honig servieren.
Exotischer Haferbrei mit Mango und Kokos
Ein tropisches Frühstück, das den Tag erfrischt. Die Mango gibt eine natürliche Süße, während die Kokosraspeln den Haferbrei zu einem exotischen Genuss machen.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Kokosmilch
- Mango
- Kokosraspeln
- Agavendicksaft
Zubereitung
Haferflocken mit Kokosmilch kochen, Mango würfeln und unterrühren. Mit Kokosraspeln bestreuen und mit Agavendicksaft süßen.
Herzhafter Haferbrei mit Avocado und Ei
Dieses Rezept kombiniert Haferbrei mit gesunden Fetten aus der Avocado und Proteinen aus dem Ei – perfekt für ein herzhaftes Frühstück.
Zutaten
- Haferflocken
- Wasser oder Brühe
- Avocado
- Ei
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Haferflocken mit Wasser oder Brühe kochen, Avocado würfeln und unterrühren. Ein Ei nach Wunsch braten und auf den Haferbrei legen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Haferbrei mit Kürbis und Zimt
Dieses herbstliche Rezept kombiniert die Süße des Kürbisses mit dem warmen Geschmack von Zimt – ein perfektes Rezept für kühlere Tage.
Zutaten
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzendrink
- Kürbis (gekocht oder püriert)
- Zimt
- Ahornsirup
Zubereitung
Haferflocken mit Milch kochen, Kürbis pürieren und unterrühren. Mit Zimt bestreuen und mit Ahornsirup süßen.