10 kalorienarme Rezepte zum Abnehmen

Wenn du nach leckeren und gleichzeitig kalorienarmen Rezepten zum Abnehmen suchst, bist du hier genau richtig! Diese Rezepte sind perfekt für alle, die gesund essen wollen, ohne geschmackliche Abstriche in Kauf nehmen zu müssen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Abnehmen mit diesen einfachen und gesunden Gerichten!

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Ein einfaches und gesundes Gericht, das voller Eiweiß steckt und dich lange satt hält. Diese Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist perfekt für eine kalorienarme Mahlzeit, die dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

Zutaten:

• 1 Hähnchenbrustfilet
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Zucchini, Paprika und Zwiebel würfeln und hinzufügen.
3. Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl würzen und alles zusammen braten, bis das Gemüse weich ist.

Grüne Smoothie-Bowl

Frisch, fruchtig und vollgepackt mit Vitaminen – diese grüne Smoothie-Bowl ist ein perfekter und gleichzeitig kalorienarmer Start in den Tag.

Zutaten:

• 1 Handvoll Spinat
• 1/2 Banane
• 1/2 Avocado
• 100 ml Mandelmilch
• 1 TL Chiasamen

Zubereitung:

1. Spinat, Banane, Avocado und Mandelmilch in einen Mixer geben.
2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Mit Chiasamen toppen und genießen.

Blumenkohlreis mit Garnelen

Kalorienarmer Reis aus Blumenkohl? Ja, das geht! In Kombination mit Garnelen entsteht ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht, das perfekt in deinen Ernährungsplan passt.

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 200 g Garnelen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Blumenkohl in Röschen teilen und in einem Mixer zu Reis-ähnlicher Konsistenz zerkleinern.
2. Garnelen in einer Pfanne anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
3. Blumenkohlreis in die Pfanne geben und alles zusammen anbraten, bis der Blumenkohl weich ist.

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

Ein leichtes Curry, das trotzdem vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen ist. Dieses kalorienarme Rezept zum Abnehmen eignet sich hervorragend als Mittagessen oder Abendessen.

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Curry-Pulver
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Karotte und Paprika in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Curry-Pulver hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Mit Kokosmilch ablöschen, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kalter Linsensalat mit Feta

Dieser frische Linsensalat eignet sich ideal für heiße Tage und bietet dir eine gute Portion pflanzliches Eiweiß. Ein echtes Highlight in der Kategorie der kalorienarmen Rezepte zum Abnehmen.

Zutaten:

• 200 g grüne Linsen
• 100 g Feta
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2. Gurke und Tomate würfeln und zusammen mit dem Feta zu den Linsen geben.
3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.

Gebackene Zucchini mit Tomaten

Ein einfaches und schnelles Gericht, das besonders an warmen Tagen gut ankommt. Die Kombination aus Zucchini und Tomaten ist kalorienarm und superlecker.

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Tomaten
• 1 TL Olivenöl
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Zucchini in Scheiben schneiden und mit den Tomaten auf ein Backblech legen.
2. Mit Olivenöl und italienischen Kräutern würzen und bei 180° C für 20 Minuten backen.

Hummus mit Gemüsesticks

Ein Snack, der sowohl lecker als auch gesund ist! Hummus eignet sich hervorragend als Dip für kalorienarme Gemüsesticks und bietet dir eine gesunde Portion Eiweiß.

Zutaten:

• 100 g Hummus
• 1 Karotte
• 1 Selleriestange
• 1 Gurke

Zubereitung:

1. Karotte, Sellerie und Gurke in Sticks schneiden.
2. Mit Hummus als Dip servieren.

Tomaten-Mozzarella-Salat

Dieser Salat ist eine frische und leichte Mahlzeit, die super schnell zuzubereiten ist. Ein klassisches, kalorienarmes Rezept zum Abnehmen, das immer gut ankommt.

Zutaten:

• 2 Tomaten
• 100 g Mozzarella
• Frische Basilikumblätter
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
2. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Gebackene Aubergine mit Joghurtdip

Auberginen sind von Natur aus kalorienarm und bieten sich perfekt für gesunde Rezepte an. Zusammen mit einem leichten Joghurtdip ergibt sich ein wunderbar sättigendes Gericht.

Zutaten:

• 1 Aubergine
• 200 g Naturjoghurt
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Aubergine in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und bei 180°C für 25 Minuten backen.
2. Für den Dip Knoblauch zerdrücken und mit Naturjoghurt vermengen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Auberginenscheiben servieren.

Spaghetti aus Zucchini mit Pesto

Eine kalorienarme Alternative zu klassischen Spaghetti, die genauso lecker ist! Diese Zucchini-Spaghetti sind ein leichter Genuss, der in jede Diät passt.

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 50 g Basilikum
• 30 g Pinienkerne
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe

Zubereitung:

1. Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.
2. Für das Pesto Basilikum, Pinienkerne, Olivenöl und Knoblauch in einem Mixer pürieren.
3. Zucchini-Spaghetti mit Pesto vermengen und genießen.